Click sull’immagine per ingrandirla
Nel periodo che va dal 1980 al 2000, i raccoglitori tzigani (tra gli altri) si occupavano della raccolta lungo il fiume Durance nella Haute-Provence.
Le bacche venivano acquistate dalla ditta WELEDA, in Svizzera, che dal 1943 produce succo e sciroppo.
Francobollo a tema:
Francia, 1992
Illustrazione di Sandra Jayat
La ditta Weleda, fondata da Rudolf Steiner su ideali antropologici ha sedi di lavorazione in Germania (Schwäbisch Gmünd), Svizzera (Arlesheim) e in Francia (Huningue).
La Weleda produce dal 1943 succo e sciroppo di olivello spinoso, proveniente fino a fine anni ‘90 da raccolta spontanea (Valle Mesolcina in Ticino, Haute Provence e Tagliamento). In seguito il prodotto è frutto della coltivazione in Toscana (Oekoplant) e Germania.
Click sull’immagine per ingrandirla
Leave a Comment